Applications des OGM
Les OGM sont le plus souvent utilisés dans l'agriculture et la médecine.
La législation sur l'usage des OGM dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale est complexe et évolue constamment.
La législation européenne vise deux objectifs importants :
- protéger la santé et l'environnement
- assurer la libre circulation, dans l'Union européenne, de produits génétiquement modifiés sains et sûrs
Pour faciliter la mise en œuvre de ces règles, les autorités compétentes belges ont rédigé un guide d'application (PDF, 37 p. – 702 kB) en collaboration avec la Fédération de l'Industrie alimentaire (FEVIA), la Fédération belge des entreprises de distribution (FEDIS) et l'Association professionnelle de fabricants d'aliments composés pour animaux (APFACA).
Ce guide s'adresse surtout aux opérateurs actifs dans l'industrie agro-alimentaire mais d'autres personnes intéressées pourront y trouver des informations pertinentes, notamment sur l'étiquetage.
Pour plus d'informations sur la législation applicable aux OGM, consultez le site de l'Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire (AFSCA).
