Animaux agricoles
Identification et enregistrement
Afin d'assurer la sécurité alimentaire, les animaux agricoles doivent également être identifiés : l'identification permet de retrouver la source des produits alimentaires d'origine animale.
Vous trouverez toutes les informations sur l'identification et l'enregistrement sur le site du SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement.
Transport
Différentes dispositions légales visent à protéger les animaux pendant le transport. Seuls les transporteurs et les marchands qui répondent aux conditions peuvent transporter des animaux. La législation relative au transport d'animaux a été établie au niveau européen.
Abattage et mise à mort
Des mesures européennes et belges visent au bon déroulement de l'abattage et la mise à mort des animaux.
Les abattoirs doivent répondre à certaines conditions.
Les propriétaires peuvent également abattre et mettre à mort hors des abattoirs les animaux d'espèces porcine, ovine, caprine et gibiers d’élevage biongulés. Toutefois, les animaux devront avoir été étourdis au préalable et la viande destinée à une consommation personnelle.
Les abattages à caractère religieux de bovins, d'ovins et de caprins peuvent être effectués dans un abattoir public ou privé ou dans des établissements agréés.
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