Comment lire une étiquette ? (PDF, 8 p. – 1,45 MB)


Cette brochure d’information décrit les éléments importants pour lire correctement l’étiquetage des denrées alimentaires : la quantité, la dénomination du produit, la liste des ingrédients, la durabilité, le fabricant/importateur, l’origine, le fait d’être un produit biologique ou OGM, … Elle livre aussi quelques éclaircissements pour comprendre la classification « E » et donne une série de ressources pour en savoir plus.