Boîte à tartines : les bons réflexes pour une pause midi sans danger
À l’école, une boîte à tartines mal conservée peut devenir un vrai nid à bactéries, surtout en cas de chaleur.
L’AFSCA recommande des contenants en inox ou en verre, et des aliments moins sensibles comme les œufs durs ou les fromages à pâte dure.
L’ONE déconseille les boîtes en plastique, qui peuvent libérer des substances chimiques au contact de la chaleur ou d’aliments gras.
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