Produits alimentaires : publicité et étiquetage

La réglementation relative à l'étiquetage des denrées alimentaires vise à donner les informations nécessaires au consommateur pour qu'il puisse acheter ses denrées alimentaires en toute connaissance de cause.

"Light", "pauvre en sel", "riche en fibres", sont des allégations présentes sur de nombreux produits alimentaires. Ces phrases (et les images) évoquant les qualités nutritionnelles ou de santé des produits alimentaires sont réglementées au niveau européen. Cette réglementation européenne vaut aussi pour la publicité pour ces produits.

Vous trouverez toutes les informations sur l’étiquetage, les allégations et la publicité via le site du SPF Santé publique, Sécurité de la chaîne alimentaire et Environnement (Thème Santé, Informations aux consommateurs).